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"Surfing'IPA" - BIERE INDIAN PALE ALE ARTISANALE - La JJAP Les 2 Terres près de Deauville
| Taux d'alcool | 6,4 |
| Conditionnement | BOUTEILLE DE 33CL et 75CL et fût |
| Ingrédients | Eau, malt d’orge, houblons, levure et sucre Bières artisanale non filtrée et non pasteurisée |
| Accords mets/bières | Poke bowl au saumon, tacos de poisson croustillant, brochettes de poulet marinées, fish & chips, gambas snackées, planche de fromages à pâte molle, cheddar affiné, fondant au chocolat |
| Température de dégustation | entre 7° et 9° |
| Informations utiles | Elle doit se conserver au réfrigérateur en position debout |
Indian Pale Ale (IPA) à 6.4°
Dégustation :
Œil : La robe est dorée légèrement voilée, surmontée d’un col de mousse onctueux et persistant aux bulles fines et délicates.
Nez : Le premier nez est expressif et harmonieux, il dévoile des parfums exotiques de mangue mûre et de fruit de la passion, relevés par une touche végétale et résineuse caractéristique des houblons.
Bouche : La bouche est souple et désaltérante, l’attaque est fraîche, suivie d’une texture ronde et agréable. La finale, fruitée et subtilement amère, prolonge le plaisir et appelle naturellement une nouvelle gorgée.
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